Eldhús

Starfsfólk eldhússins á Múlaborg eru í  tveimur stöðugildum og vinna mikið starf á degi hverjum við að sinna næringu barnanna og sérþörfum, en nokkur börn eru með fæðuóþol og ofnæmi af ýmsu tagi.

Matarmenningin í Múlaborg er á þann hátt að hér er lögð áhersla á hollann og góðan heimilismat.  Notkun á sykri, salti og fitu er í lítil sem engin.  Lögð er áhersla á aukna neyslu á grænmeti og ávöxtum.  Ávaxtastund er kl. 10.00 fh og kl. 16.40 eh.  Maturinn og brauðin eru að mestu heimalöguð

og gætt er vel að réttri samsetningu á matnum.  Í eldhúsinu er allur úrgangur flokkaður.

Valur matráður              Björk aðstoðarmatráður

ValurBjörk